南通市第九届小学生厨艺大赛成功举办

来源: 南通市少年宫 发布时间：2018-11-05 字体：[ 大 中 小 ]

11月4日，由市教育局主办，市少年宫、市旅游中等专业学校联合承办，江苏星湖置业有限公司、星湖101广场协办的“星湖101杯”南通市第九届小学生厨艺比赛在星湖101广场成功举办。来自各县（市、区）的19支代表队57名选手大展厨艺、尽显风采。经过激烈角逐，港闸区实验小学代表队获团体特等奖，南通市十里坊小学等7支代表队获团体一等奖。

本次厨艺大赛主题为“厨界小工匠”，分为“冷拼制作、热菜制作、主食制作、设计说明”四个项目。小选手们头戴厨师帽，身系橙围裙，煎、炒、蒸、焖样样精通，刀、勺、铲、叉统统上阵，油、盐、酱、醋搭配得当，秀出了十八般厨艺。

习近平总书记在全国教育工作会议上强调指出，要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。连续成功举办九届的南通市小学生厨艺比赛，已成为我市实施劳动教育，提高学生综合素质的一项传统品牌活动。比赛活动通过展示烹饪技能这一特别的形式，让孩子们在体味烹饪乐趣的同时，也检验了他们的动手能力、审美能力、创新能力和合作能力，实现了实践育人、劳动育人、以美育人的活动效果。

“今年比赛项目设置更加突出了创新性、艺术性、本土性、实用性，小选手们厨艺精湛，尽情享受烹饪大舞台。”市教育局副局长金海清说，“希望同学们从小积极参加劳动体验，勤于动手，乐于探究，主动承担家务劳动，学会自理自立，不断丰富实践感受，提高综合素质，促进德智体美劳全面发展。”

（市少年宫  供稿）