又到微雨杏花红的清明时节，为了让同学们学民俗承传统，品味清明节日文化，4月5日，如皋市港城实验学校（小学部）组织开展了“舌尖上的清明”青团制作活动。
首先，各班组织孩子们诵读清明古诗，了解了清明节的由来、习俗。接着，在班主任的组织下，在家长志愿者的配合下做起了“青团”。孩子们切切实实地体验了“清明节里做青团”的全过程。白白的面粉加入嫩绿的菜汁，在同学们手里揉捏搓扁，不一会就变成了光滑的面粉团子。面团被分成小剂子，按成片，放上豆沙球，慢慢用手推上去收口。收好口后，放在两手掌之间，揉成光滑的的“青团”。同学们把做好的“青团”，均匀地摆入蒸笼内。十分钟左右的时间，香味已经从蒸笼里溢出，终于出锅啦！同学们吃着自己动手做好的青团，品尝着春天里的好味道，幸福的笑容在脸上绽放，有些同学不舍吃下，要带着自己做的青团回家和家人们一起分享。
本次活动家校合育，不仅让孩子们懂得了清明节的习俗、礼仪，而且弘扬了中华优秀传统文化，更发挥了同学们的积极主动性，意义深远。（张敢）