2015年市职校旅游服务类技能大赛在旅游中专举行

来源: 南通市教育局 发布时间：2015-11-02 字体：[ 大 中 小 ]

    10月30日至31日，2015年南通市职业学校技能大赛(旅游服务类)在南通市旅游中专举行。来自全市八所职校的代表队参加了比赛。今年的市职校技能大赛由南通市教育局、财政局、社保局、旅游局、总工会、团市委、市妇联和市职业技术教育学会联合主办，市旅游中专承办。

    大赛分烹饪和旅游两大组。其中旅游组又分餐饮、客房和导游三个小组。比赛内容包括中职烹饪、导游、餐饮和客房服务理论考试和技能比赛。烹饪技能比赛包括热菜制作、面点制作、雕刻、冷拼制作；导游技能分学生才艺表演、教师教学技能、教师、学生风采展示和景点讲解、教师即兴讲解；餐饮技能比赛包括中西餐摆台和英语口语；客房服务包括操作和英语口语。