通州区实验小学：校长陪餐，为学生安全饮食护航

来源: 南通市教育局 发布时间：2019-03-26 字体：[ 大 中 小 ]

3月25日中午学生午餐时，通州区实验小学王笑梅校长、蒋晓飞副校长走进一（1）、二（1）班教室，和学生们共进午餐。午餐过程中，两位校长不时地给学生添加饭菜，不断地叮嘱孩子们吃饱吃好，不挑食，不浪费。午餐结束后，两位校长又分别走进其他教室，了解各班学生的用餐情况，并就当天的用餐质量和师生的反馈做了详细的记录。就餐前，他们首先来到食堂，对食堂内部管理和操作流程，以及对各班学生餐的菜品、卫生、保温等情况进行检查并记录。

通州区实验小学一直将食品安全作为学校的重要工作，学校不断改进食堂卫生管理工作，努力为师生提供安全满意的服务。本学期，为响应教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》中提出的“中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐”的号召，3月20日，学校召开了行政组和食堂管理人员专题会议，对落实集中用餐陪餐制度进行了专门的培训与布置。学校根据实际情况，将全体正副班主任、学生餐负责人、校医以及全体行政领导纳入陪餐范围，要求全体陪餐人员全面熟悉学生午餐状况，及时发现就餐过程中的问题，不断促进食堂的食品安全与饭菜质量。